La Sodexo, société de restauration, nous accompagne dans cette semaine des langues vivantes avec une animation Afrique. Au menu a été proposé aux demi-pensionnaires un Chakalaka dans une version peu épicée (plat sud africain composé essentiellement de légumes et de légumineuses) en entrée :
S'en est suivi un bobotie, plat traditionnel du Cap à base de viande hachée, œuf et pain, avec du riz :
Un grand merci à Thomas et à Marylène de Sodexo pour leur collaboration.
